Buongiorno,
soffro di colite, in special modo quando mangio legumi mi si gonfia la pancia, ho sentito parlare di enzimi che ti aiutano a digerirli. cosa ne pensa? Flavia
Buongiorno,
il problema relativo alla tolleranza dei legumi non è dovuto alla carenza di enzimi specifici, ma alla presenza di una flora batterica intestinale non abituata a digerirli; per questo, in chi è particolarmente sensibile, si consiglia una lenta integrazione.
Inizierei con piccolissime quantità, non tutti i giorni, anche da passare al passa-verdure inizialmente.
Gli enzimi possono aiutare, così come alcuni prebiotici, ma se si soffre di colite, è necessario occuparsi dell’alimentazione in toto, non solo dei legumi.
Prima, consiglio sempre di rivolgersi ad un medico specialista per la corretta diagnosi.
Successivamente, si può stilare, con l’aiuto di un nutrizionista qualificato, un piano alimentare personalizzato e specifico per questa problematica.
Presso lo stabilimento Virgilio e gli alberghi di Terme di Sirmione dispongono del servizio di nutrizione con la dott.ssa Emanuela Cofano. Si raccomanda la prenotazione della visita per tempo.