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Il Benessere anche a Tavola


Piatti sani belli e gustosi da provare in hotel e...a casa!

Mangiare per prevenire

Oggi sappiamo che l’alimentazione è un importante strumento per la prevenzione di numerose patologie. Sempre più studi invitano a modificare il nostro modo di mangiare e ad aderire ad una dieta sana. Il Codice europeo contro il cancro, l’Associazione Americana di Cardiologia e altre autorevoli associazioni hanno individuato alcune raccomandazioni fondamentali per proteggere la nostra salute dalle malattie cardiovascolari, oncologiche e in generale dalle malattie legate all’invecchiamento.
 
La nostra filosofia alimentare si fonda su questi studi e propone, grazie alla sinergia tra la Dott.ssa Anna Villarini e gli Chef dei nostri Hotel, piatti sani, stagionali, gustosi e estremamente creativi negli abbinamenti.  
 
Le proposte non vogliono rappresentare una dieta ma essere un’indicazione per migliorare la propria alimentazione, per mantenere o recuperare un buono stato di salute; infatti nei nostri menù troverete delle proposte gastronomiche con a fianco dei bollini colorati:
 
 Il bollino verde indica un cibo che può essere mangiato spesso, anche tutti i giorni.
 Il bollino giallo indica un cibo che è preferibile mangiare non più di due volte a settimana.
 Il bollino arancione indica un cibo che è preferibile mangiare non più di una volta a settimana.
 Il bollino blu indica un cibo che è preferibile mangiare solo occasionalmente e mai tutte le settimane
 
 
 

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